Détails :

100 % pour un usage professionnel

Les couteaux de boucher de notre série ErgoGrip sont intransigeants en ergonomie et en tranchant. Vous cherchez un couteau de boucher fiable et robuste pour un usage quotidien ? Que ce soit dans l’industrie, dans l’artisanat ou pour l’abattage domestique, les couteaux ErgoGrip sont des couteaux de boucher absolument hygiéniques, de qualité professionnelle supérieure pour un travail sans fatigue. Pour cette série, nous utilisons exclusivement des alliages de couteaux de haute qualité (X55CrMo14) ainsi que des compositions de matériaux pour la lame et le manche.

DURETÉ ÉQUILIBRÉE

La dureté de la lame de 56° HRC réduit significativement la consommation de matériau et garantit une longue durée de vie du tranchant. Pour vous, cela signifie moins d’affûtage. Dans notre procédé spécial de durcissement spécial, chaque lame est cémentée individuellement et surveillée – avec des résultats optimaux en termes de dureté et de structure. Chaque tranchant reçoit une finition de polissage : encore plus tranchante, encore plus rapide, encore meilleur – également grâce au tranchant et à la géométrie de la lame. Avec des couteaux affûtés en permanence, vous pouvez économiser du temps et de la matière matérielle, augmenter la productivité et réduire les accidents grâce à un travail sans fatigue et économe en énergie.

HYGIÈNE MAXIMALE

Grâce à la surface polie, moins de résidus peuvent adhérer à la lame, la rendant résistante à la corrosion et plus facile à nettoyer. Il n’y a pas d’espace à la sortie de la lame depuis le manche, et le manche n’absorbe ni graisse ni saleté. De plus, il est facile à nettoyer et résiste à la chaleur, aux chocs et à l’abrasion. La série inclut différentes couleurs de manche selon les zones ou usages. Le code par couleur peut améliorer et faciliter encore l’hygiène. C’est l’une des raisons pour lesquelles les couteaux ont reçu le sceau américain NSF pour l’hygiène et la qualité.

DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité, le manche est façonné avec un repose-pouce extra-large et un protège-doigts prononcé, et l’arrière de la lame est arrondi. Le protège-doigts du manche empêche votre main de glisser accidentellement et de toucher la lame du couteau. La forme ergonomique du manche et le plastique de première qualité permettent au couteau de reposer confortablement et d’être antidérapant dans votre main, offrant un guidage précis et une efficacité accrue.

Notre série ErgoGrip a juste le couteau qu’il faut pour presque toutes les tâches rencontrées dans l’industrie et l’artisanat. La série comprend 39 formes de lames différentes, sans compter les différentes longueurs de lame par forme de lame et les couleurs du manche. Si vous cherchez un couteau spécial, vous le trouverez sûrement ici.