Détails :

CHEK'S MAX s'offre à vous un Couteau d'office F. Dick "ProDynamic" (82620110), c'est un outil de coupe compact et ultra-précis, indispensable pour l'agroalimentaire, les cuisines professionnelles et l'usage domestique. Ce couteau à éplucher et parer est conçu pour toutes les tâches minutieuses de préparation délicate, comme peler les fruits et légumes, épépiner, garnir ou découper de petites pièces de viande avec une agilité parfaite. Issu de la gamme "ProDynamic", il combine une lame légère obtenue par découpe à la presse (stamped) et un manche synthétique ergonomique scellé hermétiquement. L'absence totale d'espace ou d'interstice entre la lame et le manche empêche l'infiltration de graisses et de bactéries, garantissant une conformité sanitaire irréprochable sur le plan de travail.

Caractéristique :

• Produit : Couteau d'office.
• Marque : F. Dick.
• Référence : 82620110.
• Longueur de la lame : 11 cm.
• Profil de la lame : Forme droite classique, tranchant lisse et fil très fin testé par contrôle laser.
• Matériau de la lame : Acier inoxydable haut de gamme "X55CrMoV14" enrichi en carbone, chrome et molybdène.
• Dureté de l'acier : "56° HRC" sur l'échelle de "Rockwell", offrant une excellente tenue de coupe et une grande facilité d'affûtage au fusil.
• Matériau du manche : Polypropylène (PP) massif de qualité supérieure, résistant aux chocs et à l'abrasion.
• Certifications : Homologué "NSF" pour la sécurité sanitaire en milieu de transformation alimentaire.
• Entretien : Nettoyage manuel à l'eau savonneuse immédiat suivi d'un séchage doux recommandé pour préserver le tranchant d'origine.

Accessoires inclus :

• 1 × Couteau d'office F. Dick "ProDynamic".